Unas cifras oficiales demasiado optimistas
recogieron unas 900.000 toneladas de cereal.Los precios de los cereales en los principales mercados de futuros internacionales han experimentado una importante caída en las últimas semanas, con recortes que en el caso del trigo fueron de 240 a 90 euros por tonelada y en el de la cebada, de 220 a 180 euros. En una misma jornada, los valores pueden oscilar cerca de un 10%. Estos fuertes recortes y las grandes fluctuaciones se han producido sin que se hubieran registrado cambios ni en las previsiones de cosecha ni en las posiciones exportadoras de algunos países ni en la evolución esperada de la demanda.
Los operadores achacan este comportamiento de los mercados solo a las acciones especulativas de grupos inversores que simplemente aprovechan la ocasión para deshacer posiciones en un momento de precios muy altos. Recogen beneficios para volver a entrar en los mismos mercados con precios más bajos a continuación. Esta gran volatilidad por los movimientos especulativos y la dependencia de las materias primas básicas para el consumo animal han constituido unas de las principales preocupaciones de las organizaciones agrarias, los organismos internacionales y los Gobiernos, ya sea de países industrializados o en vías de desarrollo, pues en los últimos años han sido espectadores de varias crisis alimentarias.
A iniciativa principalmente de la Administración francesa, los países que forman parte del G-20 se han volcado en debatir sobre este problema en los últimos meses.En su última reunión, los ministros de Agricultura de los primeros países del mundo adoptaron un Plan de Acción encaminado a incrementar la producción agraria internacional, reforzar la información y la transparencia de los mercados, lograr una mayor coordinación de la política mundial para prevenir crisis alimentarias, mejorar los mecanismos para gestionarlas cuando se produzcan y, finalmente, conseguir una mejor regulación de los mercados de futuros en que cotizan las materias primas.
Los mecanismos para la puesta en marcha de estos objetivos se pondrán en marcha el próximo otoño, si se cumplen los plazos previstos, en medio del optimismo de las Administraciones y los recelos de los agricultores.
Josep Puxeu, secretario de Estado de Medio Rural, considera que se trata de un buen punto de partida para controlar los precios de los alimentos básicos. A estos compromisos políticos deberían sumarse otros países, opina. Y también considera que los mecanismos de control que se han establecido sobre el maíz, la soja, el trigo o el arroz deberían incorporarse a otros cereales y oleaginosas.
La Administración agraria valora el plan del G-20 como un avance en la sensibilización mundial respecto a la importancia de las materias primas, si bien admite que se trata de un proceso lento. Puxeu explica que esa mayor sensibilidad ha tenido ya reflejo en el proyecto comunitario que recogen las perspectivas financieras para 2014-2020, donde Bruselas mantiene su apuesta por apoyar en el futuro la Política Agrícola Común para garantizar una alimentación abundante y segura en Europa.
Por el contrario, José Murillo, responsable de Infomarket, considera que conseguir ese control sobre los mercados de materias primas se antoja como un intento de poner puertas al campo. Tiene escasas posibilidades de éxito ante los fuertes intereses que confluyen en el sector. De ahí que Murillo recuerde el fracaso de iniciativas similares en otros sectores de materias primas.
El plan de acción acordado en el G-20 pretende ser una estrategia integral para el mundo de las materias primas alimentarias, desde los productores a los mercados. Los países miembros estiman que para 2050 la población mundial contará con 9.000 millones de habitantes y que las producciones agrícolas se deben incrementar una media del 70% en el mundo industrializado y del ciento por ciento en los países en vías de desarrollo.
Para ello, se considera inaplazable una apuesta de todos los países por la innovación y la investigación cuyo objetivo es aumentar la productividad, fijar población en el medio rural y apoyar la actividad de jóvenes y mujeres con un uso adecuado del agua y el respeto del medio ambiente.
A partir de ese aumento de la producción, el objetivo del plan se centra en disponer de mecanismos para que haya una correcta gestión de los mercados, en defensa de productores y consumidores. Se les pedirá más transparencia, lo que quiere decir mayor y mejor información a fin de evitar en lo posible la volatilidad de los precios, que perjudica muy especialmente a los países pobres.
El plan aboga igualmente por la existencia de redes de seguridad, sistemas de gestión de riesgos o reservas alimentarias que impidan o limiten situaciones de crisis como las vividas desde 2008.
Escenario actual septiembre 2010
Hola de nuevo amigos, vamos a estudiar el gráfico del futuro del trigo de Chicago en gráfico semanal.
Vemos que el precio ha ido consolidando después de la última vela que nos dejó la semana del 2 de agosto, en la cual ya recomendamos que la tranquilidad deberia de venir a los mercados, es una vela de por lo menos sino de cambio de tendencia de una pausa y describir máximos. En las semanas posteriores retrocedimos para reposar, que en el gráfico inferior diario, vemos que ha retrocedido en el 38’2% de fibonacci del máximo superior, las previsiones no las hemos variado y son las que con mucho riesgo nos mojamos a predecir, que el precio en el corto plazo deberia de permanecer por lo menos hasta octubre, ahora está probando resistencias en la banda del 20%, tenemos la linea azul que veis es la media de 200 sesiones una fuerte resistencia la cual esta evitando que el precio pueda avanzar en la dirección ascendente.
Es normal que este testeando dicha resistencia para probarla, si no lo consigue que lo veremos en próximas semanas tendrá que retroceder un escalón menos y pasar a la previsión de medio plazo que ya intuimos en el mes pasado.
Los indicadores nos informan de sobrecompra en gráfico semanal y de consolidación y reposo en gráfico diarió. Observar que el diario ha descansado en varias ocasiones en la franja del 38% de fibonacci y también a probado la del 20%.
La visión sigue siendo la misma una horquila de precios entre 744 $ y 684 $ el bussel de trigo, y seguirá así hasta que termine de cansarse de probar la resistencia y media movil de 200 sesiones, vamos que todavia nos queda unas semanitas para estos precios.
Se reduce la previsión mundial de cereales hasta 1.745 millones de toneladas.
El Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés) ha reducido en ocho millones de toneladas su previsión de julio sobre la producción mundial de cereales en 2010/2011, hasta 1.745 millones de toneladas, cifra que supone un 2,35 por ciento menos que en la temporada anterior.
En su último informe de mercado, publicado hoy, atribuye esta reducción en sus estimaciones al descenso previsto en cultivos como el trigo o la cebada en la Unión Europea (UE) y en los países de Europa del Este.
En cuanto al comercio mundial de cereales, el IGC ha reducido en dos millones de toneladas su previsión de julio, hasta 232 millones de toneladas, lo que representa un descenso del 2,9 por ciento en comparación a la campaña anterior, debido al incremento de los precios internacionales de los cereales.
Seguimos en la línea.
Ha pasado un mes desde la escalada de precios del trigo y parece que vamos tornando a la regularidad y estabilización del precio, aqui os dejo el gráfico en velas semanales y diarias, sacar vosotros las conclusiones.
Os comunico que estoy gestionando el blog finanzas e inversión www.finanzaseinversíon.com y desde el mismo operamos en los mercados Euroxx y divisa Eur/usd, para que nos podais seguir diariamente.
Seguimos igual, consolidando precios.
Hola a todos, ha pasado una semana desde que nos mojamos haciendo un analisis histórico de los úlitmos años en el precio del trigo y sus posibles escenarios futuros.
Como podemos observar el precio en el gráfico diario a tenido unas oscilaciones más reposadas que las de las úlitmas semanas. ha buscado un soporte donde aguantar, hace unos días comentamos que si rompia la barrera de las 30 pts, como resistencia clave para seguir subiendo, bien pues és lo que hizo, rompio las 30, directo a las 38 como máximo.
La semana pasada nos aventuramos a pronosticar varios escenarios posibles que podría hacer el precio en el corto y medio plazo, como podeis ver, está haciendo los mismo, ahora lo siguiente es movernos en un lateral , de 30 a 35, pts. Mas exactamente entre las 30.5 a las 33,5 pts/kg, en espera de algún movimiento, noticias que provoque una tendendia, aunque valoramos que estaremos parte del otoño en esta laterelalidad, hasta que Rusia se desmarque con alguna declaración de sus cosechas, u otros paises entren en el juego de oferta y demanda, momento en el cual días antes, los hombres del mercado ya se habrán posicionado en la dirección adecuada para hacer caja o incrementar sus posiciones.
Debemos hacer una aclaración, los precios que marcamos son precios directos de la CME (Chicago Mercantile Exchange/ Bolsa Mercantil de Chicago) a un cambio de la divisa de 1.29. Así pues debemos de contar con un filtro de 1 pts/kg mas o menos. 
Análisis del precio del trigo estos últimos años
Vamos a atrevernos valientemente no solo a analizar el pasado sino también el futuro del precio del trigo tecnicamente. Si sale bien habré tenido suerte, si por el contrario las espectativas o posibles escenarios no concuerdan con lo que digo, me podeis acribillar. Vamos a mojarnos y que Dios reparta suerte.
A finales del 2005 el precio del trigo vuelve a probar soporte una vez mas después de un movimiento lateral de 14 meses y a partir de ese instante comenzo una subida con mínimos crecientes hasta Marzo del 2008 donde realizo un doble techo.
Observamos como las ondas las marca, y los Fibonacci desde el primer soporte los cumple claramente y lo que nos comunica el gráfico respecto al presente, es que ahora el efecto muelle ha sido brutal, sin nigún movimiento de acelaración,como ocurrió entonces sino simplemente en vertical.
Esto normalmente ocurre, desde el aspecto técnico, por que noticias o situaciones fuera de control mueven al precio de una manera descontrolada buscando máximos o mínimos según el evento en cuestión, y después de un plazo temporal todo vuelve a su cauce. Ese plazo temporal se estima según la recuperación de la noticia a su normalidad. En este caso podemos decir que hasta el año que viene no veremos las causas reales de los efectos de la sequia y los incendios. Pero lo que si percibiremos es que los paises importadores de cereales deben de tener más proveedores de esta materia prima y no solo depender del mismo de siempre.
Esto nos influirá en positivo en medio plazo pues, habrá mayor competencia internacional y los precios se regularán en una media mayor que la que ha imperado en estos últimos dos años, pues la bajada desde máximos del 2008 también con su recorrido muy estudiado tiene un claro culpable y es la sobreproducción del cereal en un país como Rusia.
Tendrán que diversificar en sus cosechas, como nosotros ya avisamos hace tiempo en esta web de las nuestras, y favorecerá el intercambio y la libre competancia internacional.
En este gráfico semanal ampliado vemos que se está tomando un respiro y los Fibonacci los respeta correctamente. No valoramos una subida de más de 35 pts/kg, la ganaderia no lo soporta, eso los sabemos todos y los que mueven el precio también, el momento cuyuntural no es el mismo.
La vela también nos dice que las posiciones largas que han llegado tarde se han quedado con su pasta, por lo cual valoramos un movimiento lateral hasta finales de año en la horquilla que indicamos, con varios escenarios posibles.
La vuelta a máximos improbable, esto en nuestra economia real, no superará los 40 pts /kg
En el corto plazo probable, horquilla de 29,5 a 34.5 pts /kg
En el medio plazo, horquilla de 24.5 a 30.5 pts /kg
El cambio de divisa a 1.29-1.30, si por el contrario la divisa, Eur/usd, desciende en su cotización el precio podría ser algo mayor minimamente, pero nos vendría muy bien para las exportaciones en competitividad con EEUU.
Mucha suerte a todos.
No superaran los precios del 2007/008
Así lo ha manifestado el MARM en un comunicado, en el que recuerda que Rusia ha anunciado la suspensión hasta final de año de la exportación de cereales y que se ha producido un exceso de lluvias así como inundaciones en países del Este de Europa y Canadá, lo que ha provocado un incremento del precio de los cereales, especialmente del trigo, en los mercados internacionales.
Sin embargo, en su opinión, “todo hace pensar que la normalización del mercado llegará de modo natural, una vez se enfríen y se asuman las nuevas cifras”.
Jaleo en la Lonja de Salamanca
Será por el calor, la crisis o porque la sangre está alterada en esta época del año, pero la jornada de ayer de la Lonja Provincia fue completamente surrealista debido al alboroto, el griterío y la mala leche, quién sabe si derivados de la falta de liquidez o de la decisión de Rusia de no exportar cereal por lo menos hasta diciembre.
Pero si hubo una mesa y un sector que copó el protagonismo, ése fue el cereal, que obligó a retrasar el resto de mesas y a celebrarse de manera clandestina, volviendo locos a los allí presentes, de un lado para otro.
Así, la mesa comenzó con las protestas y reivindicaciones de unos y otros, pidiendo una subida de 30 euros para el trigo panificable el sector
productor y entre 10 y 15 el comprador, aumentando su cotización en 20 euros, igual que el trigo para pienso por la escasa diferenciación entre uno y otro. Lo mismo ocurrió con la cebada para la que el sector vendedor pidió incluso más que para el trigo, por los 10 y 15 de la parte compradora, fijando la subida en 20 euros, igual que todo lo anterior. El mismo ejemplo tomaron la avena y el centeno y la mesa de cereal sufrió la mayor subida de golpe en mucho tiempo. El maíz sufrió un aumento más moderado de seis euros por la estabilización del mercado.
Por tanto, la alteración tan brusca en el precio se debe al almacenamiento del cereal debido al anuncio de Rusia de que no exportará cereal por lo menos hasta finales de año debido a la reducción de cosecha; por ello, muchos agricultores se frotan las manos ante una posible subida mayor del valor del trigo, la cebada, la avena y el centeno.
Hay que recordar que el valor del trigo ha aumentado la friolera de 36 euros por tonelada en tan sólo tres semanas y se prevén mayores subidas de continuar así las previsiones. Por último, destacar que en Castilla y León la cosecha está muy avanzada con una superficie de casi 2 millones de hectáreas y más de 5 millones de toneladas de producción.
Y como todo tiene un lado negativo, en este caso el ganadero se lleva la peor parte ante una posible subida del precio del pienso que generará aún más crisis para un sector en el que apenas hay movimientos. Todos los sectores están parados a la hora de matar porque no existe consumo.
Un 38% menos en Rusia
No obstante, la cosecha de cereales en Rusia podría caer en 2010 hasta los 60 millones de toneladas, según los datos del ministerio de Agricultura ruso presentados por el primer ministro, Vladimir Putin, lo que supondría un descenso del 38% respecto al año anterior, como consecuencia de la sequía que asola el país, la más dura desde que empezaron a recopilarse datos hace 130 años y que forzó al Gobierno a decretar la suspensión de las exportaciones de grano.
Por su parte, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) exigió la puesta en marca de medidas estructurales de la PAC que aporten estabilidad al mercado de precios del cereal, ante los “fuertes altibajos de precios”. Tribuna.net
Asaja pide a Bruselas mecanismos de defensa.
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) exigió la puesta en marca de medidas estructurales de la Política Agraria Común (PAC) que aporten estabilidad al mercado de precios del cereal, ante los “fuertes altibajos de precios” que vive el sector en los últimos años como consecuencia de “circunstancias estructurales, movimientos especulativos y la intervención de agentes externos”. 
Según expuso la organización agraria, para evitar “movimientos bruscos y vaivenes” de los mercados, la PAC debe dotarse de medidas eficaces de gestión ante una crisis de mercado y que propicien la ganancia de un sector como el cerealista repercuta en un precio justo que retribuya también al ganadero, “evitando posiciones de indefensión ante movimientos especulativos y abusos en la cadena agroalimentaria”.
De este modo, Asaja argumento que el repunte de precios en las principales producciones cerealistas (trigo, maíz y cebada) tras el hundimiento de los mismos desde 2008 se produce como consecuencia de factores coyunturales y de intervenciones en el mercado de agentes externos al sector y no por la adopción de medidas estructurales de política de mercado.
Desde la aparición de la llamada ‘Burbuja alimentaria’ en 2007 la organización agraria considera demostrada la “gran volatilidad” de los mercados alimentarios, de modo que una decisión política, una catástrofe climática o una opción especulativa puede tener repercusiones en todo el Planeta, afectando gravemente a la seguridad alimentaria.
Ante esta situación, Asaja advirtió a los productores que “mantengan la cautela”, ya que no existen motivos para pensar que los precios del cereal sufran bajadas significativas próximamente-
Hacen lo que quieren…
Este amigos es el gráfico del futuro del trigo, en velas diarias, hemos estado en un rago bajista durante 2 años, la subida de estos dos meses no significa que volvamos a la senda alcista, estos movimientos especulativos aprovechados por todas las noticias que se están produciendo en Rusia benefician a especuladores con gran poder económico que se aprovechan de todos los pequeños inversores, veremos el trigo a niveles relativamente inferiores en muy poco tiempo alrededor de los 500 a 550 por lo menos, Observar las series de Fibonacci, las hacen calcaldas, las llevan al máximo y ahora veremos un posible retroceso para coger confianza y luego ya veremos donde lo llevan. Así pues en poco tiempo volveremos a la anormalidad que les interesen.
Rusia suspende la exportación de cereales hasta finales de año por la sequía.
Moscú, 5 ago (EFE).- Rusia, uno de los mayores productores mundiales de grano, anunció hoy la suspensión hasta finales de año de las exportaciones de cereales debido a la grave sequía que le afecta y que ha destruido ya un 20 por ciento de los cultivos.
“Considero conveniente imponer una prohibición provisional a la exportación de cereales y otros productos agrícolas”, dijo el primer ministro, Vladímir Putin, durante una reunión del Ejecutivo.
Putin justificó la medida provisional por “las inusualmente altas temperaturas y la sequía” que afectan a más de una veintena de regiones, tanto en la parte europea del país como en Siberia, donde no llueve desde principios de junio.
La medida, que era esperada con inquietud desde hace días por los mercados internacionales, afecta al trigo, centeno, cebada, maíz y a la harina de trigo y de centeno, pero no al arroz.
La suspensión, que dejará sin suministro a países como Egipto, Israel, Irán, Turquía, Líbano o Siria, entrará en vigor el 15 de agosto y expirará el 31 de diciembre.
Algunos datos de la semana.
El trigo panificable ha bajado hasta los 145 euros la tonelada, el trigo pienso ha repetido a 136 euros/tn, la cebada ha quedado a 121 euros/tn, la avena ha alcanzado los 123 euros/tn, el centeno ha cotizado a 120 euros/tn y el maíz ha mantenido los 148 euros la tonelada.
En ovino, ha repetido el precio del lechazo de 11 kilos a 2,85 euros, el ejemplar de 13 kilos ha quedado a 2,70 euros y el animal de 15 kilos ha mantenido los 2,25 euros. Los corderos han repetido cotizaciones.
La mesa de porcino blanco ha bajado los precios del cerdo selecto que ha quedado entre 1,11-1,12 euros, le normal ha cotizado entre 1,10-1,11 euros, los lechones han repetido a 50 euros la unidad y en cambio ha subido el precio de los tostones de 6 kilos a 23 euros y el ejemplar de 8 kilos ha quedado a 25 euros.
El ibérico Pienso de Recebo ha subido entre 1,57-1,74 euros, el Pienso de 150 kg ha cotizado entre 1,45-1,51 euros, el Pienso de 150 kg. Extra ha incrementado su precio entre 1,51-1,57 euros. El tostón ibérico de 7 kilos ha quedado entre 22-24 euros/unidad. Los lechones han quedado entre 3,02-3,14 euros.
En cuanto a los precios del vacuno han subido los terneros machos cruzados para vida de 200 kilos categoría Extra hasta los 2,72 euros, los de Primera han quedado a 2,56 euros y los de Segunda han cotizado a 2,14 euros.
El resto de cotizaciones han mantenido los mismos precios de la semana anterior. Por otra parte, el mercado de bovino ha registrado una entrada de 613 reses, de las cuales 191 han sido becerros machos cruzados para cebadero que han subido su precio hasta los 494,67 euros la unidad, el resto de guarismos ha vuelto a quedar igual que la sesión anterior.
¿El precio del maíz en EEUU está afectado por la tasa de cambio?
Es una creencia común que las fluctuaciones en el precio del maíz de EEUU vienen muchas veces condicionadas por la tasa de cambio del dólar. En el caso de EEUU como importador de maíz, a menor valor del dólar en relación con la divisa de ese país si que tiene como efecto una reducción del precio del maíz.
Sin embargo, la tasa de cambio del dólar no tiene un gran efecto en el volumen de maíz exportado. Analistas de la Universidad de Illinois (EEUU) han comparado las últimas 10 campañas de comercialización (de 1999/00 hasta 2008/09) sin apenas encontrar correlación entre las dos variables: valor del dólar y precio de maíz.
Dos son las principales causas de esta falta de conexión. Por un lado, Japón es el principal mercado de las exportaciones de maíz de EEUU, aglutinado en el periodo analizado entre el 26 al 36% de las exportaciones totales de maíz. Japón compra el maíz para alimentar a su ganadería por lo que la demanda nipona es poco sensible a las oscilaciones de precio.
El segundo factor es que las exportaciones de maíz son solo una pequeña proporción del mercado de maíz. Tan solo del orden del 15%, porcentaje que se queda reducido a un 10% si se descuentan las exportaciones a Japón.
No obstante, si hay un factor que recientemente correlaciona ambas variables, que es el precio del petróleo. La tasa de cambio del dólar si tiene efecto en el precio del crudo, el cual impacta en el valor del etanol, y por tanto, en el del maíz.
La siembra de trigo y cebada se mantiene estable este periodo, pese a la crisis.
La superficie de siembra de cereal de invierno (trigo y cebada) en la Comunidad para la campaña 2009-2010 alcanzará 1.631.928 hectáreas, lo que supone un ligero descenso del 0,3 por ciento respecto a la anterior, con 4.902 hectáreas menos, a pesar de la crisis del sector por la bajada de los precios y el encarecimiento de los fertilizantes, y el desacoplamiento total de las ayudas PAC a estos cultivos.
El último avance publicado en el Boletín de información agraria por la Consejería de Agricultura de la Junta, con fecha de 31 de enero, precisa que la superficie sembrada de cebada mermará un seis por ciento, con 1.033.483 hectáreas, mientras que la de trigo se elevará un 11,4 por ciento, con 598.445.
Desde Asaja, Donaciano Dujo explicó que estas cantidades suponen que se mantiene la pérdida de superficie de siembra de cereal registrada el año pasado respecto a la campaña «normal» de 2007-2008, con medio millón de hectáreas menos. Por su parte, el coordinador regional de la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), Jesús Manuel González Palacín, remarcó que este año, pese al desacoplamiento de las ayudas PAC a estos cultivos, los agricultores a título principal seguirán sembrando. De igual forma, se manifestó el secretario regional de UPA, Julio López, tras señalar que los agricultores seguirán sembrando «porque no existen otras alternativas de cultivo en Castilla y León».
Finalmente, desde Coag, Aurelio Pérez, consideró que los datos de esta campaña ponen de manifiesto «que no se han adoptado las medidas correctas de apoyo al sector». La Razón- Valladolid.
Las Cooperativas Agroalimentarias analizan en Congreso sus nuevos retos.
Más de 1.200 profesionales asistirán al VII Congreso Nacional de Cooperativas Agroalimentarias, que mañana inauguran los Príncipes de Asturias y en el que durante dos días se analizarán los retos del sector desde la convicción de que hay que “salir adelante”, a pesar de las dificultades económicas.
Así lo ha indicado, en declaraciones a Efe, el presidente de las cooperativas en España y también en Aragón, Fernando Marcén, quien ha destacado que la convocatoria ha sido todo un “éxito”, ya que se han superado las previsiones de asistentes, tanto de España como de Europa, lo que les ha obligado a solucionar algunos “problemas” de espacio, en los últimos días. Lee más »
Vuelve a caer el precio de los cereales en la Lonja de Zamora.
Semana imparable de cotizaciones a la baja para el sector cerealístico que vuelve a ver con preocupación la no recuperación de los mercados del trigo, en cambio, se respira tranquilidad para el porcino.
El cerdo selecto y graso han subido hasta el euro con 14 céntimos, el normal ha cotizado a 1,13 euros, las cerdas de desvieje han repetido a 0,60 céntimos y el ibérico Pienso hasta 150 kg ha quedado a 1,46 euros.
El lechón gran Partida ha subido 2 euros cotizando a 52 euros la unidad, el ejemplar de pequeñas partidas ha alcanzado los 43 euros, el tostón de 8 kilos ha quedado a 22 euros y el de 15 kilos ha repetido a 27 euros.
Por otra parte, el lechazo de 11 kilos ha caído hasta los 2,50 euros, el ejemplar de 13 kilos ha cotizado a 2 euros al igual que el animal de 15 kilos. El precio de los corderos ha vuelto a repetir los mismos guarismos de la semana anterior.
El mercado de Villalpando ha comercializado los lechazos entre los 30-35 euros la unidad.
Por último, la mesa de cereales ha cotizado a la baja para el precio del trigo blando que ha quedado a 133,22 euros/tn, el trigo forrajero ha alcanzado los 129,22 euros/tn, la cebada se ha situado a 112,23 euros/tn, la avena ha caído hasta los 113,23 euros/tn y el maíz ha quedado a 137,23 euros/tn.
En agrocope por María José Salvador Escudero
Desacierto con la reforma de la PAC.
UCCL considera que está “lejos de la auténtica realidad del sector” la propuesta del MARM, para reformar las ayudas de la Política Agraria Común, ya que considera que hace peligrar importantes sectores de producción en Castilla y León.
El Ministerio de Medio Rural propone sustituir el actual sistema de ayudas directas basadas en referencias históricas (régimen de pago único) y las indemnizaciones compensatorias de zonas de montaña y desfavorecidas con cofinanciamiento de los estados miembros (estado y comunidades autónomas), por un modelo de ayudas directas a la renta, según expone UCCL en un comunicado.
Este modelo, apunta, combinaría una ayuda común base (100 euros por hectárea de Superficie Agraria Útil y para todas las orientaciones productivas) y otra para aquellas áreas con dificultades naturales objetivas que se correspondería con las actuales zonas de montaña y desfavorecidas.
Por ello, UCCL considera que “esta nueva propuesta va a provocar que los máximos perceptores de ayudas pasen a ser los Ayuntamientos que, en un número importante de los casos son los propietarios de amplias extensiones de superficie agraria útil”.
Con el modelo propuesto por el Ministerio, la pérdida de apoyo europeo afectaría de modo que en cultivos herbáceos de secano las ayudas bajarían hasta un 35 por ciento en las áreas que no tengan la consideración de zonas de montaña o desfavorecidas, en cultivos herbáceos de regadío las ayudas bajarían entre un 55 por ciento y un 41 por ciento, en maíz las ayudas bajarían alrededor de un 70 por ciento, y en la remolacha la reducción rondaría el 90 por ciento.
“Más complicados” resultan los cálculos en el caso de las ayudas ganaderas, ya que en la leche las ayudas bajarían desde el 66,76 por ciento (para explotaciones básicamente de bovino de leche pero combinada con cultivo agrícola) hasta el 98 por ciento (por para aquéllas que son exclusivamente de bovino de leche), en el bovino de carne las ayudas bajarían entre el 36,80 por ciento y el 98 por ciento, y en el ovino y caprino las ayudas bajarían entre el 41,20 por ciento y el 98 por ciento. Por Carolina Tabanera en agrocope.
Entrevista a Philip Jones, economista agrícola de la Universidad de Reading.
Una investigación realizada en la Universidad inglesa de Reading señala que la agricultura orgánica (ecológica) podría sustituir a la convencional en Inglaterra y Gales con una serie de ajustes en la producción y en la dieta. Según su responsable, el economista agrícola Philip Jones (Tredegar, Reino Unido, 1961) esta afirmación se podría extender al resto del planeta.
¿Cuáles son las principales conclusiones de su investigación?
La agricultura ecológica podría en la actualidad, con algunos ajustes, suministrar volúmenes de frutas y vegetales similares a los de la agricultura convencional, o incluso aumentar la producción si fuera necesario. También podría producir un 68% más de carne de vacuno y un 55% de cordero que en la actualidad. El uso de energía intensiva en la agricultura caería, los fertilizantes químicos se reducirían en un 95% y los pesticidas, en un 98%. La vida silvestre aumentaría, bajarían las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación del agua. Los puestos de trabajo en el campo aumentarían, incluido un incremento del 73% en el empleo no agrícola.
Por su parte, los cultivos de trigo y cebada caerían en un 30% y la producción de cerdos y aves de corral y sus derivados descendería una cuarta parte de los niveles actuales. Esto supondría una mayor disponibilidad que en la actualidad de cereales para el consumo humano. La producción de lácteos se reduciría entre un 30% y un 40%, a menos que se restableciera en algunas partes que tuvo en su día el país.
¿Estos resultados se podrían extender al resto del mundo?
La renta agraria registra el segundo peor dato de los últimos 20 años, con una caída del 5,3%.
La renta agraria registró en 2009 el peor dato de los últimos 20 años, con una caída del 5,3% respecto al año precedente, hasta los 11.427 millones de euros, según señaló hoy la organización agraria COAG, que destacó que este ejercicio se cierra con el campo sumido en “la mayor crisis de la historia reciente”. “Precios de ruina, abuso de poder de la gran distribución, concesiones a terceros países y una Política Agraria Común (PAC) incapaz de regular el mercado hipotecan el futuro de nuestra agricultura y ganadería”, señaló la organización agraria, al tiempo que subrayó que el “histórico” paro general agrario del 20 de noviembre y la manifestación del día siguiente “reflejan la cruda realidad”. A pesar de la reducción de los costes por un menor consumo en un 10% respecto a 2008, el balance de las explotaciones agrarias sigue siendo negativo, teniendo en cuenta, según COAG, que las producciones agrarias no están generando valor añadido porque este año se han consolidado unos “precios de ruina” en todos los subsectores. “Tenemos una fuerte sensación de indefensión y desamparo, porque pagamos en euros y cobramos en pesetas. A día de hoy, sembrar es cultivar pérdidas y en esta situación sólo es cuestión de tiempo echar el cierre y abandonar la actividad”, lamentó el secretario general de COAG, Miguel López. La organización agraria denunció el “abuso de poder y presión” de la gran 
distribución alimentaria, ya que, en su opinión, los productores han financiado la “engañosa ‘guerra de precios’” de las grandes cadenas que han trasladado al sector primario las rebajas al consumidor para mantener sus márgenes comerciales. Así, durante este año, según los datos del Indice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD),los diferenciales de precios entre el campo y la mesa se situaron por encima del 450%. Respecto a las concesiones a países terceros, la organización agraria consideró que la UE sigue su “espiral liberalizadora” y en acuerdos como el que recientemente ha sellado con Marruecos o con los países latinoamericanos productores de banano, ha mejorado las condiciones de acceso al mercado comunitario de las producciones de estos países. “La entrada masiva y sin control hunde las cotizaciones de las nuestros productos que no pueden competir en condiciones de igualdad ante las exigencias sanitarias, sociales y medioambientales de la UE”, señaló. Por último, afirmó que la Política Agrícola Común (PAC) es “totalmente ineficaz” para regular el mercado, ya que la progresiva eliminación de los mecanismos públicos de regulación del mercado tras la reforma de la PAC de 2003 ha favorecido una “inquietante volatilidad” de los precios.
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