Un año maldito para los cereales.

Desde noticias del campo nos hacemos eco de un articulo muy interesante publicado en la Tribuna de Salamanca por Chema Diez

El año 2008 no será recordado ni mucho menos con alegría por los agricultores y ganaderos debido a los grandes vaivenes en el precio de los cereales, cuya caída se ha disparado hasta más de cien euros en algunas categorías.

Pero esta bajada tan exagerada del cereal no ha tenido una repercusión positiva en el coste de los piensos, por ejemplo, que no han disminuido su precio en la misma progresión, algo que indigna en gran medida a los profesionales de este sector.

Con los datos en la mano, este año que pronto concluirá ha sido nefasto para el cereal; así, el trigo panificable cotizaba en el mes de enero a 253 euros por tonelada mientras que a estas alturas del mes de diciembre lo hace a 155 euros, una diferencia de casi 100 euros. Para el trigo pienso, la situación tampoco varía mucho porque su precio inicial en enero era de 241 euros, mientras que 12 meses después se ha desplomado hasta los 138 euros por tonelada.

La cebada registra cifras muy parecidas porque a principios de año se pagaba a 230 euros, mientras que a estas alturas cotiza a 95 euros menos, es decir a 135. La avena, el centeno y el maíz también presentan registros similares con bajadas de 60, 95 y 84 euros por tonelada respectivamente, aspecto que refleja por sí solo la situación actual de este sector.

Estos datos contrastan con los de los dos años anteriores, 2006 y 2007, cuyos precios no tienen nada que ver con los del año que termina. Así, en 2006, el trigo panificable comenzó a cotizar a tan sólo 146 euros, por los 253 de 2008, para terminar el año con 172 euros por tonelada, y 26 euros de variación en toda la campaña. El trigo para pienso tenía un precio en enero de 138 euros para terminar el año con 167 y una diferencia positiva de 29 euros; en esta categoría, el valor inicial de 2006 coincide con el precio del trigo para pienso en 2008. La cebada también figuró con registros similares y sin mucha vacilación en el precio, con un valor inicial de 144 euros y uno final de 153 euros por tonelada.

Por su parte, la avena, el centeno y el maíz tampoco sufrieron excesivas vacilaciones en su valor y finalizaron el año con 140, 152 y 170 euros respectivamente, cifras que contrastan con las de este año.

Por último, el año 2007 se muestra en un nivel intermedio de los otros dos y a finales de año ya se comienza a notar la tendencia alcista que sucumbió a finales de este ejercicio.

Así, el precio inicial del trigo panificable era de 173 euros para finalizar con 243, y una diferencia de 73 euros por encima de su valor inicial. Con el trigo para pienso ocurre algo parecido y los vaivenes del año terminan con una diferencia positiva de 63 euros por tonelada. La cebada también presenta registros similares y su valor inicial en el mes d de enero fue de 153 euros para terminar 2007 con un precio de 221. Por su parte, la avena, el centeno y el maíz también vieron como su tendencia alcista se resuma en un incremento de 38, 66 y 46 euros respectivamente. Estos datos se explican por la gran volatilidad de los mercados y un factor como la especulación que aparece como uno de los puntos fundamentales, que hacen mucho daño a éste y a cualquier mercado. Si esta situación se mantiene como hasta ahora, los profesionales del sector no podrían mantener su trabajo que cada vez es menos rentable, pero las previsiones reflejan que el próximo año la tendencia puede ser alcista. La cosecha del año pasado, 2007, les ha servido a muchos profesionales de colchón para este ejercicio de vacas flacas, debido a la buena producción, refrendada también este año, pero no así por el precio, que si bien en 2007 mantuvo niveles muy buenos, desde mediados de 2008 ha caído estrepitosamente. Y los profesionales no tienen ningún reparo en reconocer que 2007 fue un año exitoso en todos los niveles.

Pero todo no queda ahí, porque a esta situación hay que sumarle el siempre espinoso tema de los inputs, que mantienen un precio muy elevado y no han cotizado a la baja en la misma proporción que lo han hecho los cereales. Una pregunta que muchos agricultores y ganaderos se llevan haciendo es la siguiente: ¿Por qué no bajan los piensos hasta precios normales, si el cereal se ha desplomado? Porque a las grandes empresas no les favorece. Poderoso caballero…

Los cereales cotizan a la baja.

Las cotizaciones del petróleo y la revalorización del dólar frente al euro y el yen,Los informes económicos financieros indican que en los EEUU se recuperará pronto su actividad economía.

Por oto lado se especulaba con que China volvería a comprar grano tras las olimpiadas, pero parece que no va a ser así. Ahora se encuentran bien abastecidos para varios meses, con un agravante latente de que en cualquier momento podrían comenzar a exportar cereales.

Finalmente, el buen clima en los EEUU y las lluvias caídas en Australia, apuntan una buena evolución de los cultivos, con el consiguiente aumento de las estimaciones de la cosecha. http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/preciostestigo/frgraficos.asp?codigo=2

 

El aumento en la producción de cereales augura una moderación de los precios. Internacional.

Las perspectivas de producción de cereales mejoraron el mes pasado gracias a las cosechas récord registradas en algunos países del hemisferio Norte, lo que augura una moderación en los precios, según un nuevo informe del Consejo Internacional de Cereales (CIC). El CIC elevó sus previsiones en 31 millones de toneladas hasta los 1.749 millones y señaló que la mayor facilidad de suministro y dicha caída de precios aumentará también el consumo, en especial de trigo de menor calidad para pienso y de maíz para combustible a base de etanol. Las existencias a final de agosto alcanzaron los 300 millones de toneladas, 18 millones más que hace un año. Las previsiones en cuanto al comercio de cereales no han variado desde julio y se sitúan en 230 millones de toneladas.

No obstante, las importaciones de maíz y sorgo serán más bajas, aunque lo compensará el mayor comercio internacional de trigo para pienso. Publicado por Cinco Dias. Corresp. Londres

Finaliza la cosecha de cereales en Toledo.

La superficie sembrada de cereales de invierno en la provincia de Toledo ha alcanzado 285.869 hectáreas, un cinco por ciento más en relación al año 2007.

El mayor aumento de superficie se da en trigo blando y triticale con cerca de un 20 por ciento de diferencia, 36.749 hectáreas y 4.214 hectáreas respectivamente. También aumentaron las siembras de cebada y centeno, siendo la superficie sembrada de 190.189 hectáreas para la cebada y 3.806 hectáreas para el centeno. Por el contrario, continúa el descenso en las siembras en trigo duro (11.495 hectáreas), así como de avena (38.157 hectáreas).

En Segovia, termina la cosecha de cereal con 250.000 toneladas recogidas

A punto de finalizar la cosecha de cereal en la provincia de Segovia, la campaña ha recibido la calificación de aceptable por parte de los agricultores. Los rendimientos han sido casi similares a los del año pasado, que resultó una de los mejores de las últimas décadas. Y se espera un total de 250.000 toneladas de grano recolectados.

En términos generales, los rendimientos han sido de unos 4.000 kilogramos por hectárea. Pero no todos los productores han obtenido saldos similares ya que en las zonas norte y nordeste de la provincia se dejó sentir el efecto del pedrisco caído a comienzos del verano y que también perjudicó seriamente al viñedo y a las hortalizas. El presidente de la Cámara Agraria Provincial, Eduardo Herguedas, no dudó en calificar de “buena” la cosecha de este año. “Más o menos resultará como la del año pasado en cuanto a producción, aunque existen algunos problemas por el pedrisco en una amplia zona que va de Moraleja de Cuéllar hasta Campo de San Pedro”, indicó.

La cosecha de invierno en Aragón, un 12.7% menos.

La cosecha de cereal de invierno en Aragón alcanzará 1.827.691 toneladas, una cifra media que supone un descenso del 12,7 por ciento con respecto al anterior ejercicio. Por provincias, Huesca recolectará 830.904 toneladas, 641.248 se recogerán en Zaragoza y las 347.014 restantes en la provincia turolense.

La Lonja de Zamora en entredicho.

Es ya un clamor que gritan las esquinas: La Lonja de Zamora fija precios más bajos que otros órganos agropecuarios semejantes. Véase, las lonjas de Salamanca y Segovia. ¿Y por qué lo hace? Ese es el quid de la cuestión.

Datos de la cosecha según la consejería, en Castilla-La Mancha.

A pesar de las bajas precipitaciones del pasado otoño, en Castilla-La Mancha las previsiones de producción de cereales indican una cosecha superior a la media de las últimas cinco campañas, debido en buena parte a las lluvias intensas registradas durante los meses de abril, mayo y junio.